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“刚买了一包松茸精，好想试试，豆腐豆泡便在商场就手买了材料，做法就着昨天吃剩的松茸烧肉的卤牛肉，煲一煲豆腐豆泡煲，豆腐豆泡加上松茸精，做法好清甜哦。松茸”

食材明细

• 咸鲜 口味
• 炖 工艺
• 三刻钟 耗时
• 高级 难度

松茸豆腐豆泡煲的松茸做法步骤

• 1瓦煲置炉上，加入高汤或清水，豆腐豆泡烧开，做法加入姜片、松茸烧肉及卤牛肉，豆腐豆泡改小火，做法炖10分钟或以上；
• 2腾出手来把豆泡剪断成条；
• 3豆腐切块入煲，继续炖约10分钟；
• 4放豆泡和香菜2棵，再炖至少5分钟；
• 5新鲜香菇切块入煲；
• 6盖上煲盖炖约5分钟；
• 7加入松茸鲜；
• 8包装袋有旋转盖，不用再入容器保管，把盖子旋紧放入冰箱；
• 9烹入精盐1小勺、胡椒粉1/2小勺、麻油1/2大勺，撒入葱花和放香菜1棵，稍拌匀即可享用。Enjoy!

小窍门